Con el aumento de contagios de Covid-19 a raíz de las fiestas decembrinas y la variante delta y ómicron, existe un miedo a tener que regresar al confinamiento. Es por eso que La presidenta local de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez, invitó a todos los socios a bajar los aforos de los restaurantes a un 70% para evitar contagios.

“Actualmente, el gobierno estatal permite que nuestros negocios operen a 100%, pero podemos hacer un esfuerzo y limitar el ingreso de clientes para evitar grandes concentraciones, lo cual representa un riesgo de propagar el Covid-19”- mencionó.

Méndez destacó que una reducción en el aforo no afectaría a las ventas de los establecimientos si también se esfuerzan en incluirse en los servicios digitales de venta por internet como Rappi, Uber Eats o Didi Food.